Son yıllarda Rodopların “Dobrucası” olarak adlandırılan Kırcali’nin Zvinitsa köyü lütenitsa /salça/ ve turşu sezonunda pazarların ve tüketicilerinin gözdesi olan Kırmızı Kapiya biber cinsi diyarı olarak biliniyor.
Bir taraftan biber yetiştiricleri ile diğer taraftan da nesiller boyu uzak diyarlardan dönerek, yine kendi köyünü bulup yuvalarına yerleşen leylekler ile ünlü oldu.
Arttan elektrik, su, gübre ve tarım ilaçları fiyatları kırmızı biber üetimini nasıl etkiliyor?
Bu soruyu Zvinitsa köyü muhtarı Niyazi Veli’ye sorduk. Acaba baharın müjdecileri leylekler göç yolunu tuttu mu, diye de merak ettik. Bu soruların cevaplarını aşağıdaki linkteki röportajda bulabilirsiniz:
Hazırlayan: Şevkiye Çakır
2025 yılının yaz mevsimine ilişkin haberlerin üstünden hızlıca geçecek olursak gündemin ön sıralarında yangınlar, boş veya neredeyse tükenmiş olan su havzaları, su kesintileri, kavurucu sıcaklıklar ve kuraklık konularının yer aldığını görürüz. Bu..
İglika köyü, dağın kalbinde muhteşem taş evleri ve duvarlarından dolayı Koca Balkan’ın “Taş yuvası” olarak adlandırılmıştır. Burada yaşam 21. yüzyılın gürültüsü ve koşuşturmacasından uzak, sakin ve huzurlu geçmektedir. Gabrovo il merkezine sadece..
Arı veya sarı arı sokması , özellikle çocuklar için hiç te hoş olmayan, acı veren bir deneyimdir. Sokmadan sonra oluşan lokal reaksiyonun ciddiyeti, sokmanın yerine ve sokma sayısına göre değişmektedir . Sofya Askeri Tıp Akademisi Acil..
Yazar Aziz Şakir , radyomuza konuşurken “Sözcükler Üzerinde Alçak Uçuş” adlı ilk romanını şimdiye kadar kaleme aldığı en önemli eseri olarak..