Ню Йорк може да претендира за кулинарна столица на света, но едно прочуто ястие е на път да изчезне от менюто – гъшият дроб.
Градският съвет гласува в сряда с голямо мнозинство забрана на продажбата на френския деликатес от 2022 г. Причината за това е жестокото отношение към гъските и патиците, които се угояват насила, за да стане по-мазен черният им дроб.
Законът трябва да влезе в сила през октомври 2022 г. и забранява продажба, сервиране и дори притежание на гъши дроб.
Нарушителите ще бъдат глобяване с между 500 и 2000 долара.
Защитници на правата на човека приветстваха решението, което бе одобрено с 42 гласа „за“ срещу 6 „против“.
Производители на гъши дроб обаче заплашиха да отнесат въпроса до съда.
Законът трябва да бъде подписан от кмета Бил де Блазио, за да влезе в сила.
Сходна забрана има и в Калифорния от януари след 15-годишна правна битка.
Пет страни от ЕС – Франция, Унгария, България, Испания и Белгия, отговарят за 90% от световното производство на гъши дроб.
България се нарежда на трето място с 12 на сто от тези 90 процента, сочат данни на Европейската федерация на гъшия дроб.
Други големи световни производители са Китай, САЩ и Канада.
На днешния ден се навършват 11 години от наводнението във варненския квартал "Аспарухово", което отне живота на 13 души. "В този черен за "Аспарухово" ден животът на цял един квартал се промени завинаги - помете улици, домове, човешки съдби и остави дълбоки следи в сърцата ни" , подчерта районният кмет Ивайло Маринов. По традиция жители на..
Тази седмица Зелени Балкани осъществява поредната си експедиция за преброяване на делфините. Наблюденията до момента показват характерното за лятото разпространение на китоподобните, по-далеч от крайбрежните зони, където намират храна, въпреки че лятото все още не е настъпило. Причината е затоплянето на водата, изместването на сезоните, коментира Димитър..
Винаги нося екипировката си в багажника на колата и съм винаги готов да се отзова при възникнал инцидент. Това каза Руси Русев, отскоро пожарникар във Варна, дългогодишен доброволец във формированието в морската столица. Учи архитектура и работи в сферата на строителството 15 години, докато решава, че вече е време да се отдаде на детската си мечта. Вуйчо..
При пожар на открито не използвайте телефоните си първо за снимка, а веднага сигнализирайте за инцидента на телефон 112. Не предприемайте действия по гасене, ако има високи пламъци. Това съветва главен инспектор Трифон Трифонов, началник на пожарната служба във Вълчи дол. При площ на разпространението на огъня 1-2 кв. метра и в зависимост от височината..
Това сподели началникът на балчишката служба Стелиян Стойчев, припомняйки, че със заповед на Областната дирекция "Земеделие" - Добрич е обявено начало на пожароопасен сезон в земеделски земи за периода от 06.06. до 31.10.2025г. Разпоредените от директора допълнителни мерки за сигурност са: да не се допуска паленето на открит огън, тютюнопушенето и..
Не просто книга, а компас за родителите, изгубили посоката в лабиринта на пубертета. Така е често описвана книгата " Помощ, имам тийнейджър!" на психолога и обществен възпитател Наталина Пекова. Изданието е единственото у нас практично ръководство за ефективна комуникация с подрастващи, съчетаващо личен терапевтичен опит, психологически теории и..
През летния сезон БДЖ осигури всекидневното движение на допълнителни бързи влакове със задължително запазено място по направленията София - Бургас - София и София - Варна - София. Композициите са съставени от по три климатизирани германски вагона от салонен тип и вагон бистро, чрез което ще се осигурява допълнителен комфорт на пътуващите...
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
