На много места в страната времето е за гроздобер, дори някъде вече го приключват. Причината - промените в климата, все по-горещите лета, които „изтеглиха“ гроздобера доста по-рано в календара. По-малък добив, но по-качествено грозде, е друга тенденция, която се наблюдава.
А при Младен Върбанов в Поморие гроздоберът е започнал преди седмица със сорта „мискет отонел“, с 10-15 дни по-рано, констатира той.
"В общи линии гроздата са добре. Като количество общо взето до тон. Надяваме се да го приберем, преди да се развали времето. Така да се получат добри резултати във винарските изби", посочва Върбанов.
Летните жеги, топлата пролет, ветровете, ранното развитие на лозите, са все фактори, които обуславят и по-ранния гроздобер в страната. „Няма връщане назад, щом веднъж е отворена „кутията на Пандора“, казва Стефан Балтаджиев. И добавя, че бъдещето на сектора е тревожно. Не само у нас:
"Тези анормални условия водят до анормални параметри в гроздето. Захарите високи, киселините високи, нито е узряло, нито фенолна зрялост, нито ароматиката, вече почва да стафидира. Чакай малко, кога? И то всичко наведнъж. Като една лавина тръгва и събира всичко след себе си, всички неприятности и това е едно от най-големите предизвикателства за бранша ни," обяснява Балтаджиев.
Според него ще трябва лозарите да се приспособяват към новите условия, да се преосмислят сортовете, които се садят. Раннозреещите няма да бъдат подходящи:
"Защото ще стават много рано. Говорим за пино ноар, може би шардонето до някаква степен, особено в Южна България. Аз не знам как растението ще се приспособи на първо място, пък камо ли какви вина ще правим?, категоричен е Стефа Балтаджиев.
Науката ще има основна роля в оцеляването на сектора у нас, подчертава той, но посочва, че все още не се предприемат никакви действия и според него фатално се закъснява.
Освен всичко, изредено дотук – основателна причина за тревогите на лозарите, продължава да е проблем и ниската изкупна цена на гроздето. Според Младен Върбанов от Поморие тя трябва да е поне 1 лев и 80 стотинки или 2 лева.
"В момента по договорите, които имаме сключени с Винпром „Черноморско злато“, се движи от 95 стотинки до лев и 10 стотинки. Около 10% има увеличение, защото инфлацията изяжда доходите", казва Върбанов.
Дамският клуб „Майчина грижа“ в Добрич организира тази вечер своя традиционен благотворителен бал. Целта е събирането на средства за финансово подпомагане на стипендиантите на клуба, които са даровити деца в неравностойно материално положение или с един родител. Жените от клуба осигуряват стипендии за около 30 деца всяка година. Благотворителният..
На днешната дата се отбелязва Международния ден на известната корейска туршия кимчи. Кимчи е известно корейско ястие с ферментирало зеле и зеленчуци. Приготвянето на кимчи и споделянето на зимнина, както и цялостната празнична атмосфера и вълнение е наречено "кимджанг". От 2013 г. "кимджанг" е практика, включена в Списъка на ЮНЕСКО за..
На 22 и 23 ноември 2024 г. във Варна ще се проведе Осмият национален студентски фолклорен фестивал „Срещи на приятелството“. Събитието дава възможност за сценична изява на български и чуждестранни студенти, както и за създаване на трайни творчески контакти и взаимоотношения между тях. Фестивалът има за цел да спомогне за съхраняване на българската..
Отец Армен Мелконян е новият духовен водач на Арменската православна общност във Варна. Отец Армен Мелконян, с кръщелно име Саркис Мелконян, е роден на 20 март 1971 г. в град Камишли, Сирия. Той получава началното си образование в Националното училище „Ефрат“ в родния си град и продължава богословското си обучение в Зарахианската семинария..
Спасиха видра, затворена в маза на цех за мебели в кв. "Аспарухово". Сигнал за бедстващото животно е подаден в Регионалната инспекция по околната среда и водите, съобщават оттам. Екипи на екоинспекцията и Центъра за защита на природата и животните в Добрич участваха в акцията. Видрата е намерена с изпилени до кръв нокти от опитите й да се освободи два..
Биткойнът за първи път преодоля бариерата от 95 000 щатски долара, все още подкрепян от „ефекта Тръмп“, предаде БГНЕС. Пазарът очаква по-гъвкаво законодателство и икономически политики, които биха били благоприятни за него при бъдещата администрация на САЩ, предаде АФП. Най-голямата по капитализация криптовалута преодоля тази бариера около 01:24 ч. по..
В България най-младата баба е на 28 години. Това казва д-р Антонио Душепеев, който оглавява родилното отделение в бургаската университетска многопрофилна болница, съобщава БНР. Само през миналата година там има 149 раждания на непълнолетни момичета. Сред младите майки има и 11-годишно момиче. "Има огромна вероятност детето на детето, което е родило..