Das traditionelle Pflaumen-Fest der mittelbulgarischen Stadt Gabrowo, veranstaltet im Freilichtmuseum „Etara“, bietet den Besuchern an drei aufeinanderfolgenden Tagen die verschiedensten Spezialitäten an, die traditionell aus Pflaumen zubereitet werden. Die in Gabrowo aus Pflaumen hergestellte Fruchtpulpe wird landläufig als „Gabrowoer Schokolade“ bezeichnet und gehört zu den in Mittelbulgarien bekanntesten Obsterzeugnissen der Saison.
Das Fest wird seit 2013 jährlich veranstaltet und zieht immer mehr Besucher an, die sich mit den verschiedenen Rezepten vertraut machen und die verschiedensten Leckerein probieren können.
In diesem Jahr wird parallel auch ein nationaler Folklorewettbewerb organisiert, der sich „Festtafel“ nennt. Daran beteiligen sich verschiedene Laiengruppen aus etlichen Folkloreregionen Bulgariens, die altes Brauchtum zeigen und erklären.Mehr als 40 Verlage und über 30 Begegnungen mit Autorinnen und Autoren sind Teil des Programms des Festivals „Mit einem Buch am Strand“ 2025, das vom 13. bis 17. August auf den Promenaden vor dem Ausstellungszentrum „Flora“ in Burgas stattfinden wird...
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