Die Gäste des traditionellen Kirschfestes in der westbulgarischen Stadt Kjustendil, haben heute die Möglichkeit, allerlei ausgefallene Speisen wie Kirsch-Auflauf, Banitza, Wachteln oder Fisch mit Kirschen sowie viele andere Gerichten mit dieser beliebten Frucht zu probieren.
Die interessantesten Kirsch-Verführungen beteiligten sich am Wettbewerb „Kirschen in der Küche“ in den verschiedenen Kategorien, wie „gesunde Rezepte“, „innovative Küche“, „perfekter Geschmack“ und „attraktives Gericht mit Kirschen“. Zu den führenden kulinarischen Angeboten gehörten Kirsch-Chutney mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Apfelessig, ein Kirschsalat mit glasierter geräucherter Makrele mit Honig und Kaffee, und zum Durstlöschen gab es Kirschlimonade oder Sangría.
Die Freunde des Nachtisches genossen französische Cremes sowie alle Arten von Kuchen, in denen die Kirsche die Hauptzutat ist. Begabte Köchinnen hatten Dutzende von Gerichten nach gesunden Rezepten ohne Mehl und Zucker sowie Retro-Gebäck und verschiedene Arten Blätterteigkuchen mit Kirschen zubereitet.
Fotos: BNR, Radio Blagoewgrad
Die Ausstellung „Die Wunder der Natur: vom Samen zum Wald“ ist bis Ende August im Naturkundemuseum des Dorfes Tscherni Ossam bei Trojan zu sehen. Die Ausstellung zeichnet den Entstehungsprozess eines Waldes nach und beleuchtet die Schönheit..
Der Verein „Sei aktiv“ lädt Nichtregierungsorganisationen, Sportvereine und Bildungseinrichtungen ein, im Rahmen der Kampagne „Nein zu illegaler Müllablagerung“ Aufräumaktionen und Aufklärungsgespräche zu organisieren, wobei der Schwerpunkt auf die..
Das Dorf Radewo liegt im Nordosten Bulgariens, 30-40 Minuten von der bulgarischen Schwarzmeermetropole und Touristenstadt Warna entfernt. Dieser kleine Ort zählt nicht mehr als 60 Einwohner, die meisten davon über 60-70 Jahre alt. Das Leben in..
teilweise wolkig, möglicher Schauer
dicht bewölkt mit Regen
wolkig
Sonne, Wolken, Regen, Blitz und Donner