Zum sechsten Mal in Folge findet im Fürstengarten in der Hauptstadt Sofia das Festival der rosa Tomate statt. Den ganzen Samstag über haben die Besucher die Möglichkeit, interessante Rezepte zu probieren, die speziell von den populärsten bulgarischen Köchen und Gästen aus dem Ausland zubereitet werden sowie traditionelle Produkte von Produzenten zu kaufen. Die Köche Giovanni Baldantoni und Enza Barbaro werden demonstrieren, wie aus bulgarischen Tomaten nach italienischen Rezepten für den Winter eingeweckt werden kann.
Zur Festprogramm gehören bulgarische Sorten von Craft Beer, kreative Workshops zum Umweltschutz und naturfreundlichem Lebensstil, urbanes Gärtnern und traditionelle Gerichte, die typisch für einige der schänsten Dörfer im Nordwesten Bulgariens sind.
„Ich habe in Frankreich als Lehrer gearbeitet, aber ich war gelangweilt. Ich habe mich umgeschaut, wo ich als Geschichts- und Geografielehrer arbeiten könnte. Da bot sich eine Stelle in Bulgarien an“, erzählte Vincent Dupuis. Und so mache sich..
Die Earth Hour wird heute Abend um 20:30 Uhr zum 18. Mal als Symbol der Hoffnung und für mehr Klimaschutz begangen. Bulgarien beteiligt sich seit 2009 aktiv an der Initiative, die in diesem Jahr mit dem Weltwassertag am 22. März zusammenfällt. Daher..
74 Prozent der jungen Bulgaren denken mehr oder weniger darüber nach, ins Ausland auszuwandern, ergab eine Umfrage der Friedrich-Ebert-Stiftung unter Jugendlichen in Südosteuropa. Befragt wurden 9.000 Personen im Alter zwischen 14 und 29 Jahren. In..
Seelenhirte, Geistlicher aller mit offenen Herzen, moderner Prophet - einige der Definitionen, mit denen uns Papst Franziskus in Erinnerung..
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