La ciudad de Elena, en la región de Veliko Tarnovo, recibe a miles de invitados con motivo de la Fiesta del Jamón de Elena. Los especialistas en su preparación mostrarán el sábado y el domingo su maestría culinaria. Han preparado más de 1 500 jamones para sus huéspedes. Ellos señalan que una condición indispensable para el sabor irrepetible de la delicia de carne porcina son las sutilezas de su elaboración.
“Lacarneesdeproductoresbúlgaros. El único conservante que utilizamos es la sal. Madura en un secador natural, a un lugar donde hace aire. Esperamos al menos un año o año y medio antes de consumirla”, cuenta Pencho Truhchev, un maestro de larga experiencia. La fiesta irá acompañada de un variado programa folclórico.
El jueves las temperaturas mínimas estarán entre -14 ° C y -8 °C. En Sofía la temperatura rondará los -12 ºC. El día estará soleado pero con heladas. Los valores del termómetro en la mayoría de los lugares serán negativos. Antes del mediodía, todavía habrá..
El 152 aniversario de la muerte del Apóstol de la Libertad búlgaro, Vasil Levski, es conmemorado hoy con diversos actos en toda Bulgaria. Hoy, a las 18:00 h tiene lugar la ceremonia conmemorativa en el monumento al Apóstol de la Libertad en Sofía. El jefe..
Cerca de Craiova, Rumanía, ha ocurrido un grave choque de trenes, uno de los cuales era un tren de la compañía búlgara PIMK. Según la información más reciente, en el accidente ha fallecido el conductor del tren de la compañía búlgara, que era ciudadano..
"Ni un solo soldado búlgaro irá a Ucrania". Así lo ha declarado el líder del GERB, Boyko Borisov, en un vídeo publicado en su página de Facebook. Ha..
Hoy, en el centro de Sofía, se celebrará una ceremonia conmemorativa para marcar el 152º aniversario de la muerte de Vasil Levski. El acto, que tendrá..
Como comandante en jefe supremo, estoy categóricamente en contra de que Bulgaria envíe soldados a Ucrania bajo cualquier forma. Así lo declaró a los..
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