Le fromage en saumure blanc est le deuxième produit laitier bulgare à obtenir une AOP. Récemment, la Commission européenne avait inscrit le yaourt bulgare au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), le miellat de la Strandja étant le troisième produit de Bulgarie à obtenir une AOP.
Cette inscription donne aux sociétés des avantages compétitifs sur les marchés, alors que les consommateurs obtiennent une garantie supplémentaire d'origine et de qualité du produit.
La Commission de la Concurrence a demandé aux producteurs et aux commerçants de produits alimentaires de consommation courante de lui fournir les informations nécessaires pour se renseigner sur la façon dont les prix sont formés, les conditions de..
Selon les derniers chiffres de l'Institut national de la Statistique, l'inflation en janvier 2025 est de 2%, soit 3.7% sur un an. La hausse des prix est la plus significative pour le chauffage et les autres charges des ménages. Selon la méthodologie..
Si la Bulgarie remplit les critères de la zone euro, rien n'empêche son passage à l'euro le 1er janvier 2026, ont déclaré des sources de Bruxelles à notre correspondante Anguélina Piskova, précisant que la décision doit être prise par le Conseil de l'UE..
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