Le fromage en saumure blanc est le deuxième produit laitier bulgare à obtenir une AOP. Récemment, la Commission européenne avait inscrit le yaourt bulgare au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), le miellat de la Strandja étant le troisième produit de Bulgarie à obtenir une AOP.
Cette inscription donne aux sociétés des avantages compétitifs sur les marchés, alors que les consommateurs obtiennent une garantie supplémentaire d'origine et de qualité du produit.
"Nous protégeons les producteurs agricoles et l’intérêt public. C’était notre ligne directrice lors de la mise au point du projet de loi". C’est ce qu’a déclaré Guéorgui Tahov, ministre de l’Agriculture et de l'alimentation , lors d’une réunion avec..
Lors du quatrième trimestre de 2024, les dépenses des employeurs en Bulgarie pour une heure de travail de leurs employés ont augmenté de 12.8% par rapport à 2023 d’après l’Institut national de la Statistique. La hausse la plus importante du coût total..
Au bout d'une séance qui a duré 22 heures, les parlementaires ont fini par adopter la loi de Finances pour 2025 qui prévoit 45.5 milliards d'euros de recettes pour 48.6 milliards d'euros de dépenses, soit un déficit budgétaire plafonné à 3%. Il n' y aura..
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