Le fromage en saumure blanc est le deuxième produit laitier bulgare à obtenir une AOP. Récemment, la Commission européenne avait inscrit le yaourt bulgare au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), le miellat de la Strandja étant le troisième produit de Bulgarie à obtenir une AOP.
Cette inscription donne aux sociétés des avantages compétitifs sur les marchés, alors que les consommateurs obtiennent une garantie supplémentaire d'origine et de qualité du produit.
A l'échelle de l'UE, la Bulgarie est 3e pour la hausse du SMIC dans la période 2015-2025. De 184 euros en 2015, le salaire minimum est passé à 551 euros en 2025. Pour cet indice, la Bulgarie n'est devancée que par la Roumanie et la Lituanie, comme annoncé..
Un nouveau projet de loi sur l’industrie agroalimentaire présenté ce 17 mars au ministère de l’Agriculture prévoit des règles sur la marge bénéficiaire des commerçants et une régulation des prix de 22 produits alimentaires essentiels. "En tant..
L'inflation en février est de 0.6%, comparé à janvier 2025, soit un taux d'inflation de 4% sur un an /février 2024-fevrier 2025/. C'est ce qu'a annoncé l'Institut national de la Statistique ajoutant que l'inflation depuis le début de l'année/ entre..
Nuages bas, pluie
Couvert
Éclaircies
Nuageux