Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Музеите на кафето

Саня Кисьова и Никола Кирилов в студиото на програма „Христо Ботев“
Снимка: Божидар Любенов

По света има много музеи. Сред дългата поредица от класически музеи на изобразителното изкуство и тематичните, като тези на литературата, на музиката, на мебелите и мемориалните, посветени на известните личности, а също и на шапките, на часовниците, на ретроавтомобилите… съществуват всякакви други, които понякога може да изненадат и най-освободеното въображение. Музеи, в които са събрани артефакти и документи, представящи почти всички социални дейности на човека – музеи на секса и на канабиса, на погребалните ритуали, музеи на средновековните мъчения, музеи на татуировките, на обувките, на дамските чанти, на храната и още и още…

Но има и такива музеи, в залите на които посетителите ще открият също любопитни истории, но с дъх на омайни аромати и романтични мечти – сбъднати и несбъднати… Това е усещането, което предлагат музеите на кафето по света.

Може би около тази напитка се носят най-много и най-разнообразни  легенди, което я прави, заедно с вкусовите ѝ качества, една от най-известните и предпочитани векове наред. Изследователите на историята на кафето считат, че началото на кафеената „инвазия“ е през XVI век. Имало е години, през които консумацията на кафе е била забранена. Но за кратко! И оттогава неговото разпространение по света не спира. Кафето вдъхновява и творците. Дори Йохан Себастиан Бах създава музикално произведение, посветено на кафето. В началото на XVIII в. той написва „Кантата за кафето“.

За да ни разкажат за някои музеи на кафето и историята на кафето, в това предаваме ни гостуват младите баристи Саня Кисьова и Никола Кирилов.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Прожекции на най-добрите унгарски филми в София

На 26 февруари от 18.30 ч. Унгарският културен институт представя 20-о издание на Международния фестивал на късометражното кино в Будапеща – BuSho (Budapest Short). Ще бъдат показани девет от най-добрите унгарски заглавия от миналогодишното издание на фестивала. Селекцията включва три анимационни, един експериментален и четири игрални..

публикувано на 26.02.25 в 16:23
Мария Мутафчиева-Мери

Непознатите улици на поезията

Част си от света, който те заобикаля, но усещаш, че в теб има и един друг свят, който вече напира да излезе. Нещо в теб говори и ти вече нямаш друг избор, освен да му дадеш думата. В началото дори не разбираш, че имаш толкова думи, с които да изразиш емоцията. Изобщо не се замисляш за това, просто оставяш поривът да те превземе. Настъпва момент, в..

публикувано на 26.02.25 в 15:22

Ина Асса: Въпрос на смелост е да облечеш нещо различно

Ина Асса е сред най-изтъкнатите ни съвременни дизайнери. Тя започва кариерата си в Париж, в студиото на Пако Рабан, където създава аксесоари за марката, по-късно работи за Живанши, за някои италиански дизайнери, както и за Елие Сааб. У нас дълги години е главен дизайнер на Българската национална телевизия, носителка е на наградата Златна игла, както и..

публикувано на 26.02.25 в 15:11

Теодосий Спасов с премиера на "Антарктически приказки" в София

Виртуозният музикант Теодосий Спасов и китаристът Християн Цвятков ще представят за първи път на софийска сцена албума си "Антарктически приказки".  Премиерата е на 5 март в "София лайв клуб" и ще бъде и музикално-поетичен спектакъл, режисиран от Бойка Велкова. През 2020 г., по време на 28-ата експедиция до остров Ливингстън в Западна Антарктика,..

публикувано на 26.02.25 в 14:10

"Защо се разпадат империите" – книга за бъдещето на Запада

Нова научнопопулярна книга открива поразителни прилики между имперския Рим и индустриалния Запад. "Защо се разпадат империите" от Питър Хедър и Джон Рапли представя интересни паралели между Рим, Америка и бъдещето на Запада, като поставя въпроса възможно ли е тоталният колапс, каквато е била съдбата на древната империя, да бъде избегнат. Книгата е..

публикувано на 26.02.25 в 10:15