Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Милен Митев в Молдове: БНР углубляет свое присутствие в районе

В интервью "Радио Болгария", сделанное в молдавском городе Тараклия, где вчера прошел концерт, организованный Болгарским национальным радио, генеральный директор Милен Митев поделился, что БНР твердо намерено углубить свое присутствие в..

опубликовано 20.09.25 17:50
Педрие и Мюмюн Местан

Эмигрантская история семьи Местан – из Кырджали через Стамбул в Брюссель

В районе Схарбек в Брюсселе, на одной из самых оживленных улиц, находится ателье по пошиву и ремонту одежды семьи Педрие и Мюмюна Местан. Они родом из болгарского города Кырджали, но уже более 35 лет живут за границей. Летом 1989 года, во время так..

опубликовано 20.09.25 15:25

Калоян Колев представит Болгарию на Кубке мира по паэлье в Валенсии

20 сентября в Валенсии, на родине паэльи, пройдет одно из самых значимых кулинарных событий в мире - World Paella Day Cup. Второй год подряд у Болгарии будет свой представитель на этом престижном кулинарном состязании. Свое мастерство в..

опубликовано 20.09.25 11:25