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5 plats bulgares incontournables qui peuvent paraître... étranges

La cuisine bulgare est un croisement entre la cuisine orientale et la cuisine européenne, on peut donc dire qu'elle est universelle. Les spécialités locales les plus populaires tels que la banitsa /feuilleté au fromage/, la salade chope, le..

26.11.22 13:25 |

Une école de cuisine dans un village quasi-désert…

Deux chefs cuisiniers, Gianfranco and Anna Chiarini font le tour du monde depuis des années, venant en aide à des entrepreneurs locaux pour lancer leur business dans la restauration. Ils ont déjà fait escale dans 114 pays avant de s’installer au..

11.08.21 11:03 |
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