За да опознаете една страна, първо трябва да видите красотата и очарованието на природата й, т.е. да я посетите. И в същото време е добре да се запознаете с нейната кухня. В руската кухня например има ястия, които са типични само за нея, но има и такава,..
На коледната ни трапеза днес посрещаме още един гост – това е Хю Бутин - канадец от Монреал. В момента той е главен шеф инструктор в Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, но се занимава с приготвянето на храна от 25..
Един български ресторантьор покани на Бъдни вечер бездомните хора в София. Благотворителната инициатива “Подай ръка“ започна на 1 ноември и ще продължи до края на март. “Благотворителността я свързвам с това да помагаме на хора в нужда“,..
Генерал Маркус Волф, бивш ръководител на източногерманската разузнавателна служба, е автор на книгата „Тайните на руската кухня”. Изданието на български е дало на преводача Павлин Павлов, бивш контраразузнавач. Авторът Маркус Волф е роден в семейството..
Ученик от Велико Търново беше обявен за най-добрия млад готвач на България. 16-годишният Ивайло Гасеров спечели третото издание на конкурса „Търси се UniChef”, организирано от международна фирма за дистрибуция на хранителни продукти. Ивайло е..
Едва ли има почитател на добрата храна, който да не е чувал за звездите "Мишлен". Класацията на най-добрите ресторанти започва преди повече от век, но и досега е обвита в тайнственост дейността на добре обучените инспектори, които в дълбока..
Софийският им дом е целият в китайски картини, вътре всичко е китайско. Обратното – домът им в Пекин има български облик. „Там ядем с вилички, тук ядем с клечки. Тук той готви китайска кухня, там аз готвя българска.“ Така изглежда животът на семейство..
Ресторант „Раджа Бали“ е прекрасно място, където може да се потопите в екзотичната атмосфера на Индонезия. Там може да опитате автентична кухня, приготвена от майстори готвачи с дългогодишен опит в най-големите ресторанти на Канарските острови, начело с..
The View е място за хапване със спиращи дъха гледки към София, модерен интериор, изискана атмосфера и невероятно меню. На височина от 85.2 метра той е най-високо разположеният ресторант в България, а с панорамната гледка разкрива прелестите на града...
Шуменецът Димитър Димитров е студент по готварство. Tой стажува в кухнята на известен амстердамски ресторант. Заведението, в което изучава тънкостите на гурме кухнята, си е заслужило две звезди „Мишлен“. За разликите в отношението към готвачите и храната в..
