Eмисия новини
от 18.00 часа

Десетки "намазаха" вкусна лютеница от бабите на Логодаж

За втора поредна година благоевградското село Логодаж посрещна местни и гости с мирис на печени чушки и апетитна бабина зимнина. Фестивалът на лютеницата е с мисията да демонстрира и дегустира здравословна храна, приготвена с екологично чисти продукти,..

26.08.23 16:15 |
Каньонът Портица да село Спилио над град Гревена

Непознатата планинска Гърция

Свикнали сме да свързваме Гърция с малко море, малко вино, бих добавил и узо, както и с гаджето, както пее известната гръцка певица Маринела през 1974 година. Но..., защото винаги има и едно но, Гърция е страна с много планини и езера в..

13.08.23 13:54 | Дестинации

Балканската диета доставя полезни за организма вещества

Даровете на природата предопределят традициите на хранене, установени още от прадедите ни по българските земи. А векове по-късно характеристиките на продуктите и начина им на приготвяне изграждат своеобразна система, която днес наричаме Балканска..

19.07.23 11:42 |

Истински ценител на българския „червен хайвер“

"Отварям буркана, душа на какво ми мирише – пиша за миризма, вкус, консистенция, вкус върху филия, без филия, както и някакви си мои коментари за това на какво ми напомня вкуса."  Това са първите стъпки, с които Албена Тодорова подхожда към всеки..

22.06.23 15:56 |
Зарко Сарафян

За лютеницата с... въображение

Зарко Сарафян от Пловдив е млад и енергичен човек, който има отношение към храната, особено към традиционните български ястия. А какво по-традиционно за България и Балканите от лютеницата с всички вариации във вкуса и влаганите продукти. Зарко и..

01.05.23 14:10 |

С паэльей или молочным соусом – как в Японии заинтересовались болгарской лютеницей

Лютеница по оригинальному болгарскому рецепту, но Made in Japan пробилась на рынок Страны восходящего солнца, а ее производитель Макико Миюра уже строит планы по расширению производства. Макико живет в префектуре Ямагата, считающейся..

30.11.22 13:53 |

С паеля или като млечен сос - как Макико наложи българската лютеница в Япония

Лютеница по оригинална българска рецепта, но Made in Japan си проби път на пазара в Страната на изгряващото слънце, а нейният производител Макико Миюра вече крои планове за разширяване на производството. Макико живее в префектура Ямягата –..

30.11.22 11:05 | Любопитно

В село Индже войвода правят традиционна странджанска зимнина

Созополското село Индже войвода се намира в нископланинския район на Странджа. Според Константин Иречек селището е основано от гърчеещи се българи, пристигнали от Елховския край. А според местните хора в момента, които живеят и работят в..

07.10.22 16:32 |

"Вкусен следобед" - в неделя с Радка Петкова

Във втората част на предаването ви срещам с един хобит, тоест варненец . Самознай Майтапер - така е избрал да го наричат приятелите му Александър Кинов. Защо, ще научите след 17 часа. След това Гинка Динчева разговаря с актьора, комик и..

27.09.22 12:09 |
Ларс Петерман

Ларс от българския магазин в Лайпциг: Липсва ми пресният зелен чесън

Български храни и напитки са повод името на страната ни да се чува с добро. Това се случва в Лайпциг, в сърцето на германската провинция Саксония. Наскоро там германец и неговата приятелка българка са открили магазин.  Насред няколко вида..

16.12.21 14:03 | Любопитно
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна