Повече от 150 вида вино, родени в бъчвите на 23 семейни изби, ще гастролират в Русе на 2 и 3 май . Тогава ще се състои първото издание на фестивала "Винофрения", а локацията е нетрадиционна - Военният клуб с летния театър, градинките и..
Институтът по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна и "МЕТРО Академия" организира Дни на отворените врати за всички жители и гости на столицата, съобщиха днес за БТА от учебното заведение. Събитието ще се проведе на 7 и 8 април,..
Бургас отново е със заявка за участие на световно състезание – този път в сферата на кулинарното изкуство. Гурме готвачът Стефан Енчев и майстор пицар Джейхан Джаферов ще се борят за отлично представяне на Световното първенство по правене на пица в..
Съчетаването на традиции и иновации в гастрономията бяха сред акцентите в международния гурме фестивал във Варна. Едни от най-добрите български готвачи и техни колеги от чужбина, включително и такива със звезда "Мишлен", обмениха опит и идеи, от които имаха..
"Смятам, че това е правилният път, за да вървиш нагоре се иска постоянство и отдаденост на дадената професия, колкото и трудна да е тя. Наистина напрежението е доста, но на мен ми харесва да съм под пара. Занимавам се с такъв тип кухня,..
През последните 2 години се отчита фактът, че в страната ни идват гости, заради туристическото удоволствие, наречено храна – различна и специфична за даден регион. "Има немалко гурме туристи", изтъкна пред БНР-Радио София д-р Андрей Велчев-..
Какие более значимые кулинарные и F&B (Food and Beverage или пища и напитки) тенденции принесет нам 2024год? Как меняются вкусы клиентов, и готовы ли рестораторы и повара к этим изменениям? И что самое главное, готова ли Болгария, в конечном..
Обиколка на света на виното с чаша в ръка предлага фестивал, който ще се проведе днес в морския курорт “Св.Св. Константин и Елена”. Осмото издание на “Винен тур около Света” се организира от Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите в..
Деветото издание на фестивала „Дефиле вино и гурме“ бе официално открито със шествие, съпроводено от бог Дионис и фолклорни изпълнения. Символичното начало на тридневния празник на доброто вино и храна даде заместник-министърът на туризма Ирена..
Седемнадесет възрожденски къщи в Стария Пловдив гостоприемно отворят врати за деветото издание на фестивала „Дефиле вино и гурме“ , който ще се проведе за първи път в три дни – 12, 13 и 14 май. Участниците са 68, от които 47 винопрозиводители, 19..
