Самата Ива Тодорова е една мила, усмихната дама, от която лъха онова позабравено българско гостоприемство. Говориш си с нея и ти става някак уютно. Разказва ни, че на морето (в Лозенец), където цяло лято месят и пекат коминчета, децата нарекли солената модификация "пица с дупка". А иначе сладките коминчета - "всички те са със захар, която се запича и се получава хрупкав карамел, върху който се добавят различни "посипки" - шоколад, орехи, мед, канела, кокос...".
Безспорно най-популярни са шоколадовите, казва Ива, но на нас много ни допаднаха и класическите - само със захар. "Това е един вкус, който ние, българите, свързваме с Великден, но в много страни се хапва и на Коледа - така че нашите козуначени коминчета обединяват двата най-хубави празника" - допълва с усмивка Ива Тодорова, която вече шест години приготвя с любов тези вкусни коминчета. В момента шансът да ги опитате е един - да отидете на изложението в зала "Универсиада" до 2 декември, защото козуначените коминчета са в процес на търсене на дом - "къща, която е съгласна да има много коминчета и в която да ухае на любов и радост".
Чуйте цялото гостуване на Ива Тодорова в "Радиокафе" (коминчетата със сигурност "вървят" с кафе) -така ще разберете повече за специалното тесто, от което се правят коминчетата, за изцяло натуралните продукти в него и още куп интересни неща. Между другото, наскоро Ива е била поканена в Москва да учи тамошните пекари как се приготвят козуначени коминчета.
В предаването "Форум" този четвъртък водещият Лъчезар Христов разговаря със седмичните коментатори по следните теми: Решението на Конституционния съд за изборите, ЦИК и провеждането на избори в България; Кабинет на малцинството или преговори с "Демократична България"; ГЕРБ с два сценария след преизчислението на мандати; Трети бойкот на..
"Националният план за редките болести – приоритет или забравена тема?“ бе надслова на състояла се пресконференция в София, на която бяха обсъдени нуждите и проблемите на хората с редки болести у нас. Членовете на сдружение "Редки болести България“ – Националният алианс на организациите на хората с редки болести в България, посочват,..
“Асоциация за развитие на брокерите на имоти“ е домакин на първото обсъждане на законопроект, касаещ посредническите услуги при сделки с недвижими имоти, представени от “Национално сдружение недвижими имоти“ (НСНИ) и съответно от “Национално сдружение брокери на имоти“ (НСБИ)“. В момента дейността на брокерите попада под регулацията на Търговския..
На 3 март Софийската филхармония ще гостува в Букурещ с българска програма. Диригент е Найден Тодоров, а солист – пианистът Георги Черкин. Програмата включва "Нестинарски танц“ от танцовата драма "Нестинарка“ на Марин Големинов, Концерт за пиано и оркестър №3 в си бемол минор, оп.31 от Панчо Владигеров и Симфония №1 на Веселин Стоянов...
Сексуалните злоупотреби с деца нарастват силно през последните години в глобален план, като България не е изключение, предупреждават от Национална мрежа за децата, на сайта на обединението от граждански организации, работещи за деца. “За 2022-2024 г. по данни на Европол за тежката организирана киберпрестъпност, същата се е увеличила с над 300% както в..
С промяна в дневния ред, която измести питанията към кмета в началото на заседанието, започна днешната сесия на Столичния общински съвет. Някои от тях породиха спорове, но бяха изкривени от лични нападки и обвинения, вместо да се подчинят на конструктивен диалог и аргументативни изказвания. В декларация, изчетена в началото на заседанието, от..
Дирекция "Спорт и младежки дейности" в Столичната община стартира фотоконкурса "В крачка". Той е насочен към младите хора на София от 15 до 29 г., които могат да бъдат професионалисти или непрофесионалисти и обичат фотографията. Целта на конкурса е да насърчи творчеството и индивидуалното изразяване чрез фотография. Конкурсът започва през март, а..