По старој традицији на Ђурђевдан се на трпези служи јагњетина. Према подацима статистике, у Бугарској се узгаја око 1,3 млн оваца, при чему је њихов број последњих година драстично смањен. Стручњаци нису једнодушни у погледу разлога за то, али према различитим подацима последњих 20 годинаброј оваца је са 11 млн смањен на око 1 млн, јавља програм „Хоризон“ БНР.
Други проблемса којим се суочавају и на који стално скрећу пажњу из струковних организацијапредстављају "виртуелне животиње". Према подацима којима располаже Национална асоцијација узгајивача оваца и коза „виртуелних оваца“ код нас је око 200 хиљ. Има их у систему ветеринара, али не и у фармама а њихови власници ипак добијају европске субвенције.
Према најновијим подацима званичне европске статистике, Бугарска је на првом месту у Европској унији по уделу радника који примају ниске плате. У 2022. години чак 14,7% запослених у ЕУ зарађивало је мање од две трећине просечне бруто сатнице у својој..
Према прелиминарним подацима Националног завода за статистику, просечна бруто годишња зарада у Бугарској у 2024. години износи 27.881 лев. У односу на 2023. годину, забележен је раст од 13,9%, при чему је повећање у јавном сектору износило 14,8%, а у..
Према подацима Евростата, Бугарска је испунила и последњи критеријум за приступ еврозони, а то је стабилност цена. Ову вест је саопштила министарка финансија Теменужка Петкова на почетку ванредне седнице Владе. Она је изјавила да је данас веома важан..