Dünya Turizm Örgütü UNWTO Bulgaristan’a özel “Gastronomi /yemek/ turizmi” kılavuzu yayınlayacak.
Örgüt Genel Başkanı Zurab Pololikaşvili Madrit’te Turizm Bakanı Zaritsa Dinkova ile görüşmesinde bu bilgiyi verdi ve Bulgaristan’ın bu alanda zengin içerikler sunacağını kaydetti.
İspanya, San Sebastian’da Sekizinci Küresel Gastronomi Forumuna katılımından dolayı Dinkova’ya teşekkür eden Dünya Turizm Örgütü başkanı, kendisinin de Bulgar yemeklerinden etkilendiğini vurguladı. Zurab Pololikaşvili: “Burada yaptığınız sunum sizin yemek ve şarap turizmini tanıtma fikrinde bize ilham oldu. Şahsen benim Bulgaristan’dan izlenimlerim var ve bu alanda çok şeyler sunabileceğinize inanıyorum” dedi.
Yemek turizmi dünyada en hızlı gelişen turizm dallarından biri olup, Bulgaristan’ın onun çevre ve köy turizmi ile bağdaşması da ayrı bir zenginlik katıyor. Söz konusu kılavuz UNWTO üyesi 159 ülkede yaygınlaştırılacak ve Dünya Turizm Örgütü’nün farklı etkinliklerinde tanıtılacak.
Gastronomi Turizmi nedir?
Gastronomi turizmi, bireylerin bir bölgenin veya ülkenin mutfak kültürünü, yerel yemeklerini, içeceklerini, tariflerini ve üretim yöntemlerini keşfetmek için seyahat etmelerini ifade eden bir turizm türüdür.Gastronomi, içinde barındırdığı tüm sanatsal ve bilimsel unsurlarla yiyecek- içeceklerin tarihsel gelişme sürecinden başlayarak tüm özelliklerinin ayrıntılı bir biçimde anlaşılması, uygulanması ve geliştirerek günümüz şartlarına uyarlanması çalışmalarını kapsayan bir turizm dalı olarak tanımlanabilir.
Turizm Bakanı Miroslav Borşoş , BTA’da "Şarap Yolunu Takip Et" (Wine leads the way) U lusal K ampanyası ’nın tanıtımını yaptı. Kampanya, Bulgaristan’daki şarap turizmini popülarize edecek. Girişim, Ekim ayında..
Gabrovo’nun yakınında yer alan ve Balkanlar’ın geleneksel kültürünü araştırma merkezi olarak kurulan “Etar”Açık Hava Etnografya Müzesi’nde günümüzde Bulgaristan halkının takvimindeki gelenek ve görenekler yaşatılıyor . 6 ile 8 Eylül günleri..
Rodoplar’da yoğurt sağlık, uzun ömür ve gelenek simgesidir . 29 ile 31 Ağustos günleri arasında Momçilovtsi köyünde her yıl düzenlenen ve geleneksel kültür, lezzet ve görenekleri bir arada barındıran Yoğurt Festivali yapılıyor . Cuma günü..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Çok bulutlu
Yer yer bulutlu