Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
15 N isan’da evleri yıkılan ve evsiz kalan başkentin “Zaharna Fabrika” semtinden Roman ailelerine destek amaçlı , bu akşam saat 19.00’da duyarlı vatandaşlar bir araya gelecek. 200’ün üzerinde evsiz kalan mağdurun yaşadıklarını anlamak, empati..
Ülkenin dört bir yanından gelen yüzlerce Hristiyan, meryem Ana’nın mucizevi ikonu ile geleneksel dua yürüyüşüne katılmak üzere Baçkovo Manastırı’na akın etti . Dua yürüyüşü sabah saat 08.00’de çan sesleriyle başladı ve Kutsal Manastır’ın..
Paskalya’dan sonraki gün Aydınlık/Nur Haftası başlar . Bu isim, Mesih’in Dirilişinin dünyaya getirdiği ışıktan dolayı verilmiştir. Ortodoks geleneklerine göre bu, K utsal Havarilerin ve Meryem Ana’nın anıldığı, yüceltildiği zamandır . Nur..
15 N isan’da evleri yıkılan ve evsiz kalan başkentin “Zaharna Fabrika” semtinden Roman ailelerine destek amaçlı , bu akşam saat 19.00’da..
Papa Francis , son Paskalyasında, 2019 yılında Bulgaristan’a yaptığı ziyaret sırasında hediye olarak aldığı omoforion ile inananların karşısına çıktı..
Bugün Stara Zagora’da açık havada “Paskalya’da meydanda şarkı söyleyelim, dans edelim” sloganı altında rengarenk Paskalya kutlaması..