Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Sosyal Politika Bakanı Borislav Gutsanov , Nova TV’ye verdiği demecinde “2025 yılının yeni bütçesinde de emekli maaşlarındaki zam, İsviçre kuralına göre yapılacak” güvencesini verdi. Bakanlığının, Maliye Bakanı ile iyi dialog içerisinde..
Dışişleri Bakanlığı ’ndan , BTA'nın, Münih şehrinde bir ara cın kalabalığın arasına daldı ğına dair haberle ilgili sorusu üzerine “An itibariyla Bulgaristan’ın Münih Başkonsolosluğu'nda, olayda yaralanan Bulgaristan vatandaşının..
Plovdiv İl Mahkemesi önündeki bahçede, Karlovo bölgesindeki hayvan yetiştiricileri, çiftlik hayvanlarına yönelik artan hırsızlık olaylarını protesto etmek üzere bir araya geldi . Son olay, Karavelovo köyünün merasından çalınan yedi..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Münih Güvenlik Konferansına katılan Cumhurbaşkanı Rumen Radev gazetecilere konuşurken: “Ukrayna ve Rusya arasındaki çatışmaların diplomasinin..
Cumartesi günü bulutlu, ancak yağışsız hava etkili olacak. En düşük hava sıcaklığı sıfırın altında 1-4 derece arasında, Sofya’da sıfırın..
Çok bulutlu ve yağmurlu
Yağmur
Yağmur/Kar
Bulutlu
Kar
Karla karışık yağmur
Sağanak yağışlı