"Преди една година завърших бакалавърска степен, започнах магистърска... Още докато бях в гимназията, докато ме водеха по време на гроздобера, когато е най-многото работа, намерих своето призвание в тази професия... Започнахме преди около 15 години с лозя, впоследствие дойде и избата и постепенно това се превърна в семеен бизнес..."
Александър рано е разбрал, че работата във "фабриката на открито" - на лозето, е тежка, затова и с усмивка казва, че се е ориентирал към работа на закрито. Технолог и собственик е на семейната изба "Видинска гъмза". Сега на лозята ходи само когато се измерват показателите на гроздето. Има си любими сортове- гъмза и ризлинг. Смята, че сега на мода са белите вина. Самият той обича червено вино, но предизвикателство за него е правенето на оранжево вино и розе. Според Сашо е нормално у нас да се развива бутиковото винопроизводство:
"Хората започнаха вече да разбират малко повече от вино и че е по-добре да си купиш нещо, което е качествено и хубаво, отколкото да задоволиш сетивата си с нещо безлично... Има прекрасни изби вече, които представят прекрасни вина... ".
Младият винопроизводител е убеден, че Видин може да стане добра винена дестинация. В момента изграждат нова сграда и се надява с времето да могат да приемат турсти както някои от избите в региона. Популяризирането на българското вино е важно, смята Сашо, самият той се стреми да доказва, че виното ни на световния пазар има една от водещите позиции. На световния пазар има място и за видинското вино:
"Гъмзата и памида трябва да останат марката на Видинския регион, трябва да се гордеем с тях..."
Именно с гъмза, и с оранжево вино ркацители, собствена разработка, още в началото на професионалната си кариера, Сашо печели първи места на престижното изложение The Balkans International Wine Competition and Festival.
Както за всички, и за семейството на Сашо е трудно- инфлацията и високите цени правят виното трудно продаваемо, но пък младият производител не се отчайва и казва, че виното трябва да отлежи.
Днес Александър ще празнува любовта към виното
"Ще празнуваме любовта към виното. Пожелавам на всички колеги успешна реколта, да си запазим здрави лозята и да направим отново едни прекрасни вина!"
Настъпва пролетта и разходките на домашните любимци стават все по-чести и по-дълги. Как обаче да предпазим дългокосместите породи кучета, а и не само такива от опасните бълхи, кърлежи и дори от комари ще научим от международния съдия-кинолог Елена Павлова от Монтана. "Преди всичко трябва да знаем, че кучетата независимо дали са дългокосмести или..
Четири сигнала за сметища край село Мартиново в община Чипровци е подал Мартин Замфиров- жител на селото. През 2020 година група млади хора от село Мартиново внесоха жалба до институциите, с искане да се премахване незаконно сметище до селото. Сега на същото място се е образувало пак сметище, има и нови, разказа Мартин Замфиров. "Няма..
Природозащитната организация WWF стартира втората фаза на кампанията "Абонирай се за природата", посветена на наближаващия Час на Земята, на работата на организацията за опазването на реките, влажните зони и техните обитатели. Кампанията "Абонирай се за природата" стартира през миналата година и се базира на научно потвърдени данни от..
Регионален кръг на Национално състезание "Най-добър млад автомонтьор и водач на МПС" ще се проведе в монтанското село Владимирово на 21-ви и 22 март. Домакин на събитието, в което участие ще вземат 13 професионални гимназии от целия Северозапад, ще е местната Професионална гимназия по транспорт. Победителите ще получат правото да премерят сили с..
Среща "Аха клуб за будни родители" ще се проведе във Видин. Лектор и обучител е Мариана Асенова , дългогодишен журналист, филолог, майка и съпруга, която има отношение към децата, към тяхното възпитание и към техните родители. Тази среща е първата на живо с родители. Тя ще се проведе във Видин, в Центъра за творческо и личностно развитие..
78% от водачите на МПС използват мобилни устройства по време на шофиране, това показва проучване на Института за пътна безопасност. Според данните 14% от шофьорите си признават, че са участвали в пътнотранспортното произшествие по време на използване на мобилен телефон. Изследването потвърждава това, което ние всички виждаме по улиците в България,..
Регионалната здравна инспекция във Враца организира във врачанските училища серия от беседи, насочени срещу употребата на вейпове от деца и младежи. Темата за употребата на наркотици и тютюнопушенето отдавна е част от работата на регионалните здравни инспекции. Като звена на здравното министерство те изпълняват Националната програма за..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали