Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
Культурное сообщество села Табаки, Украина, выступило с инициативой выпустить второе издание книги аутентичных болгарских песен "Песня льется, Табаки живет". В издании собраны обрядовые, праздничные и бытовые болгарские народные песни,..
Сегодня Европейский парламент в Страсбурге и Совет ЕС в Брюсселе принимают окончательное решение о вступлении Болгарии в еврозону с 1 января следующего года после процесса, который длился десятилетиями. Болгария подала заявку на вступление в..
Объектом исследований ученых кафедры Астрономии СУ Св. Климента стало М2 (Messier 2) – шаровое звездное скопление диаметром около 175 св. лет, которое содержит около 150 000 звёзд и считается одним из самых насыщенных и компактных формирований...
Это уже факт – Болгария стала 21-й страной в еврозоне, и с 1 января 2026 года официальной валютой в стране станет евро, а платежи в левах будут..
В массовом представлении болгарские консульства за границей – это места, куда люди обращаются за выдачей документов или решением проблем, возникших во..
Лето в Болгарии дарит яркие эмоции не только туристам. Июнь и июль – волнительные месяцы для получивших среднее образование молодых людей, которым..
Переменная облачность
Преимущественно облачно
