У Државном архиву данас у 17 часова биће отворена изложба под називом „Храна и пића Бугара – од оријенталне трпезе до мензе“, која на фасцинантан начин осветљава гастрономску историју Бугарске, од Oслобођења до 90-их година XX века. Изложба..
В една стара телевизионна реклама за колбаси се казваше, че Павликени е хубав край с хубави хора. Така е, не е само в рекламата. А хората, особено в павликенските села, са гостоприемни и отлични кулинари. В село Дъскот жените правят..
Папска диета се налага на Конклава, освен изолацията на кардиналите, по време на избора на глава на Римокатолическата църква . Този любопитен факт съобщи в интервю пред БНР Кирил Карталов, преподавател в Миланския католически университет...
По-високата консумация на черен чай, горски плодове, цитрусови плодове и ябълки може да спомогне за здравословното стареене. Това показва ново изследване на европейски и американски учени. Проучването, проведено от изследователи от Университета Едит “Коуън”,..
Как да ограничим разхищението и изхвърлянето на храна? По време на празници, особено когато има няколко почивни дни, у българина битува схващането, че е по-добре да има повече, отколкото да не стигне храната и пазарува много повече, отколкото е нужно...
Осем артисти изследват връзките между изкуството и храната, отразени в съответните епохи с техните културни конструкции, идеологии и визии. Резултатът от тази връзка може да бъде разгледан в изложбата "Какво ни свързва" в Национална галерия/ Софийски..
Всяка година на 9 май отбелязваме Деня на Европа – ден, посветен на мира и единството на континента. Тази година се навършват 75 години от Декларацията на Шумaн — историческо предложение, което се счита за началото на това, което днес наричаме..
Вредните храни достигат до все по-малки деца и това дава своето отражение върху денталното им здраве. Това каза в "Час при зъболекаря" лекарят по дентална медицина д-р Олга Папушева. По думите ѝ храненето на децата трябва да се случва по схема,..
Заедно с микробиолога д-р Йордан Стефанов във "Време за наука" опровергаваме упоритите фалшиви твърдения, че маята за хляб съдържа глутенови дрожди, отразяващи се изключително зле на човешкото здраве. Няма абсолютно нищо вярно – маята представлява..
Повечето основни хранителни стоки, плодовете и зеленчуците поскъпват на борсите у нас и през тази седмица, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Спрямо предходната седмица се отчита спад в цената на..
