Три бугарске салате су на водећим позицијама међу 100 најбоље оцењених салата на свету, према рангирању познатог светског атласа хране TasteAtlas.
Шопска салата је „царица“ салата у бугарској кухињи, јер јој је одређено престижно друго место на поменутој ранг-листи, одмах после салате Дакос са грчког острва Крит.
Укусна и освежавајућа шопска салата се спрема од парадајза, краставца, зелене паприке, црног лука, першуна. Дода се со, прелије се уљем и сирћетом, а одозго се прекрије изренданим сиром.
Ова салата у бојама бугарске тробојке је настала у доба социјализма, негде 70-тих година минулог века, када је донета одлука да Бугарска развија туризам и привлачи стране туристе нечим типично бугарским...
Међу првих 15 од 100 најбоље оцењених салата у свету су још две бугарске салате – овчарска салата и „Снежанка“. Када посетите Бугарску, обавезно их пробајте!
Превела: Албена Џерманова
Фотографиjе: БГНЕС, tasteatlas.com
Јордан Минков је стигао у Брисел заједно са својом породицом 2007. године, када је Бугарска постала пуноправна чланица ЕУ. Његова супруга је добила уговор о раду на неодређено време у европским институцијама и то је преокренуло живот целе породице...
Данас, 27. фебруара, у 16.00 часова, у галерији на отвореном у Градској башти у Софији, биће отворена документарна изложба под називом "Васкрсење слободе". Организатор изложбе посвећене националном празнику Бугарске, 3. марту, дану када се обележава..
Најновије истраживање социолошке агенције „Мера” открива снажну подршку јавности за увођење строжих правила у бугарским школама. Анкета, спроведена од 29. до 31. јануара 2025. године на узорку од 801 пунолетног грађанина, показала је да Бугари..
Република Северна Македонија је у седмодневној жалости. Град Кочани, у коме је пожар у дискотеци однео најмање 59 живота – младих људи и деце, готово..
Данас, 18. марта 2025. године, у Бугарској је дан жалости у знак сећања на жртве које су страдале у трагичним околностима у граду Кочани, у Републици..
Изложба фотографија посвећена 96. годишњици организоване спелеологије у Бугарској биће свечано отворена данас на „Мосту заљубљених“ поред Националног..
Киша/Снег
Киша
Потпуно облачно са кишом
Значителна облачност със сняг
Снег