Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
GERB Parlamento Grubundan Denitsa Saçeva , iktidar ortaklarıyla düzenlenen ortak basın toplantısında Ortak Yönetim Kurulu çerçevesinde aramızdaki gerekli istişareler sonrasında Bakanlar Kurulu tarafından nihai olarak Halk Meclis'e sunulacak olan..
BTA'nın Bosilegrad basın kulübünde Zapadni Pokraynini olarak bilinen Sırbistan’ın Batı Bölgeleri’nde sözüm ona “Şop ulusu" kurma girişimleri nedeniyle bir forum düzenlendi. Tartışmaya, milletvekilleri, diplomatlar ve..
Şumen Belediyesi basın merkezi, belediyenin tüm okul ve kişisel gelişim destek merkezlerinde 20 ve 21 Şubat günlerinde eğitime ara verildiğini açıkladı. Bu iki gün zarfında online eğitim de yapılmayacak. Belediye Afet Müdahale..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Bulgar PİMK demiryolu şirketine ait bir tren Romanya’nın Krajova bölgesinde kaza yaptı. İlk bilgilere göre Bulgar yük treninde Rumen vatandaşı..
Balkanlarda yerel yönetimin en seçkin forumlarından B40 Konferansı 24 ve 25 Şubat tarihlerinde Sofya’da düzenlenecek. Sofya’nın ev sahipliğindeki..
Kamu kuruluşları büyük perakende zincirlerine karşı ilk boykotun başarılı olduğunu kaydederek, 20 Şubat’ta ikinci kez boykot düzenleneceğini ilan..
Yer yer bulutlu
Çok bulutlu