Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
Луиза Ванбал работает в Министерстве экономики Германии. Любовь к болгарскому языку – та невидимая нить, которая связывает молодую немку с Болгарией. По словам Луизы Ванбал, в университете она изучала французский язык и культуру, но ей очень..
Все лето, да и в данный момент, Болгария борется со множеством пожаров – полевых и лесных. Болгария – страна ЕС, наиболее серьезно пострадавшая от пожаров в 2024–2025 г. Почему каждое лето лесные пожары нас удивляют? В то же время..
Из-за нехватки кадров болгарские работодатели все чаще привлекают иностранных работников, согласно данным Агентства занятости. В этом году было получено более 35 тысяч разрешений. "Этот год станет рекордным по количеству регистраций, выданных в..
Министерство труда и социальной политики (МТСП) предложило, чтобы с будущего года минимальный размер оплаты труда (МРОТ) составила 1213 лв. или..
Занятие, посвященное Болгарии, состоялось в Болгарской воскресной школе “Болгарская светлица” при Измаильской болгарской общине Святой Софии в..
Государственная автомобильная инспекция (ГАИ), будучи частью Исполнительного агентства автомобильной администрации (ИААА), является тем органом,..
Значительная облачность, дождь
Кратковременный дождь
Дождь
