Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
Из-за нехватки кадров болгарские работодатели все чаще привлекают иностранных работников, согласно данным Агентства занятости. В этом году было получено более 35 тысяч разрешений. "Этот год станет рекордным по количеству регистраций, выданных в..
И в этом году команда, исследующая археологический комплекс "Провадия-Солеварня", организует 22 сентября День открытых дверей. Подготовлен интересный и отличающийся от стандартного маршрут для посетителей комплекса древнейшего соледобывающего и..
Мало кто знает, что это первая болгарская автохтонная порода сельскохозяйственных животных, признанная Комиссией по породам животных при Министерстве сельского хозяйства в 2005 году. Своим названием она обязана кочевым овцеводам-каракачанам,..
Двенадцать прекрасных молодых умов Болгарии были награждены президентом Руменом Радевым на специальной церемонии вручения ежегодной премии имени Джона..
Министерство труда и социальной политики (МТСП) предложило, чтобы с будущего года минимальный размер оплаты труда (МРОТ) составила 1213 лв. или..
Занятие, посвященное Болгарии, состоялось в Болгарской воскресной школе “Болгарская светлица” при Измаильской болгарской общине Святой Софии в..
Кратковременный дождь
Дождь
Осадки
