Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Сбивают ли с толку болгарских потребителей двойные цены в евро и левах?

8 августа 2025 года вступило в силу требование об обязательном обозначении цен на все товары и услуги в двух валютах - в болгарских левах и в евро. Согласно закону, эта норма будет действовать в течение года - до 8 августа 2026-го. Однако..

опубликовано 28.08.25 9:31

Бессарабская болгарка из Болграда представит Украину на конкурсе "Мисс Земля-2025"

Бессарабская болгарка из Болграда Мария Желяскова представит Украину на конкурсе "Мисс Земля-2025", который пройдет в ноябре на Филиппинах, сообщили в Исполнительном агентстве по делам болгар за рубежом. Конкурс уделяет внимание не только женской..

опубликовано 26.08.25 9:02

Море таит и много опасностей – что советуют спасатели

Пляж, волны, море и голубое безоблачное небо. Но чтобы отдых был приятным и безмятежным, каждый должен помнить и о рисках, которые на первый взгляд не видны в этой спокойной картине лета. А море - не по колено, и это не в шутку говорят самые опытные..

опубликовано 25.08.25 14:42