«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Человек уделяет все больше пространства для деятельности технологиям, которыми умело управляет и удерживает под контролем. В этом разделенном пространстве семимильными шагами находит свое место искусственный интеллект. AI, как кратко..
Сегодня София отмечает 146-ю годовщину как столица Болгарии. По предложению выдающегося историка, ученого и государственного деятеля проф. Марина Дринова, 3 апреля 1879 года Учредительное собрание в древней столице Велико-Тырново принимает..
Улучшение транспортной коммуникации и обеспечение круглогодичного доступа к Витоше предусмотрены в плане Столичной мэрии по развитию близких гор. По мнению мэра Софии Васила Терзиева, самое главное – это успешная интеграция Витоши в..
Улучшение транспортной коммуникации и обеспечение круглогодичного доступа к Витоше предусмотрены в плане Столичной мэрии по развитию близких гор...
Общественная организация "Болгаро-украинский культурно-образовательный центр (БУКОЦ) Медиа" под руководством Екатерины Гержик организовала школьные..
Сегодня, 3 апреля, впервые отмечается День болгарской консервной промышленности. Торжественное мероприятие пройдет в Университете пищевых технологий в..
Значительная облачность, дождь
Переменная облачность, возможны дожди
Преимущественно облачно
Солнце, тучи, дождь и гром
