Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Фото: БВШ им. отца Александра Чакырыка – Эдирне

В Эдирне растет интерес к изучению болгарского языка

В болгарской воскресной школе им. отца Александра Чакырыка в приграничном городе Эдирне обучаются 55 детей. Школа была открыта в 2017 году при Генеральном консульстве Болгарии. За один учебный год дети изучают 120 часов болгарского языка. По словам..

опубликовано 25.02.25 9:10

Три года спустя: о войне в Украине, мире и будущем

Ровно три года назад, 24 февраля, началось вторжение России в Украину – событие, которое потрясло Европу через 77 лет после конца Второй мировой войны и поставило под вопрос одну из главных целей ЕС – предотвращение нового конфликта на континенте. С..

опубликовано 24.02.25 13:23

Болгаро-македонская комиссия по историческим вопросам не добилась прогресса

Никакого прогресса не было достигнуто на прошедшем в Скопье заседании смешанной комиссии Болгарии и Северной Македонии по историческим и образовательным вопросам, сообщает БТА. 21 и 22 февраля комиссия в очередной раз обсуждала вопрос о том, как..

опубликовано 23.02.25 10:29